czwartek, 13 stycznia 2011

Ze składników, które akurat miałam powstało takie cudeńko- naprawdę, byłam pozytywnie zaskoczona smakiem czegoś, co zrobiłam zupełnie od niechcenia. Może stanowić kolację lub też być oryginalnym dodatkiem do obiadu.

fot. później

Składniki na porcję
  • pół małego selera (takiego wielkości jabłka)
  • średnia gruszka (twardawa, słodka)
  • cząstki małej gruszki do ozdoby
  • 1/4 awokado
  • 5 czarnych oliwek
  • ocet balsamiczny
  • sól
  • tabasco
  • oregano suszone

Selera i gruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy pokrojone w kostkę awokado, przekrojone na połówki oliwki, ocet, sól, tabasco, oregano. Mieszamy dokładnie.
Dekorujemy cząstkami małej gruszki.
Smacznego!