poniedziałek, 20 czerwca 2011

Orzeźwiający mus owocowo-miętowy

12 komentarzy:
 
Książka kucharska Gillian McKeith "Jesteś tym, co jesz" zainspirowała mnie do tworzenia różnych owocowych koktajlów. Wiele osób kojarzy koktajle raczej z mlekiem lub chociaż maślanką, kefirem, jogurtem. Nie przeczę, bardzo takie lubiłam, ale równie pyszny efekt można uzyskać przy bogactwie różnych owoców i innych dodatków. Taki z miętą świetnie się sprawdza na gorące, letnie dni. Nadaje się jako element zdrowego śniadania, na drugie śniadanie lub w formie deseru.







Składniki na porcję
  • porządna garść dojrzałych truskawek
  • jedna dojrzała nektarynka
  • garstka suszonej żurawiny
  • łyżeczka masła migdałowego (można zastąpić prażonymi migdałami)
  • kilka listków świeżej mięty
  • ew. woda dla rzadszej konsystencji

Suszoną żurawinę parzymy wrzątkiem lub moczymy kilka godzin w letniej wodzie. Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek. Nektarynkę myjemy, pozbawiamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Listki mięty rwiemy. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i dokładnie miksujemy. Jeżeli konsystencja jest zbyt gęsta, można dodać trochę wody.
Smacznego!

12 komentarzy:

  1. Nie ma innej opcji niż przyznać, że taki koktajl to samo zdrowie i pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Podpisuję się pod poprzednim komentarzem.
    Uwielbiam koktajle wszelkiej maści. Warzywne, owocowe, warzywno owoce, mleczne i niemleczne... no co tu dużo mówić: zdrowie podaje się w szklaneczkach ^^
    Świetny przepis. :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Droga kikimoro,

    Właśnie odkryliśmy Twój blog, który bardzo nam się spodobał. Chcielibyśmy zaproponować Ci możliwość publikacji wpisów z Twojego blogu na naszym portalu dla kobiet toteż prosimy o kontakt e-mailowy, żebyśmy mogli przesłać Ci szczegóły naszej oferty.

    Z góry dziękuję,

    Justyna,
    Redakcja Ladiva.pl
    jdomieniecka@kankan-group.com
    http://www.ladiva.pl/

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny koktajl. Idealny na śniadanko :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Przypomniałaś mi, że mam książkę Gillian, w której podobały mi się zupy <3
    Swoją drogą , koktajlem też bym nie pogardziła.
    Reaktywowałam bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam :D gdzie można kupić masło migdałowe? Nigdy nie widziałam takiego, a musi być dobre :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Gilian i jej zabójcze koktajle zawsze mnie powalały w programie :D
    Twój wygląda świetnie - i z połączenia smaków wnioskuję, że musi być nieziemski.

    A pozwolę sobie odpowiedzieć jeszcze Talvi, że masło migdalowe można dostać w lepszych sklepach albo w sklepikach ze zdrową bio żywnością.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja akurat użyłam masła migdałowego home-made :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Często robimy różne owocowe koktajle, ale truskawek z miętą jeszcze nie łączyliśmy - dzięki za inspirację

    OdpowiedzUsuń
  10. mogłabym mieć teraz taki koktajl przed sobą... :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Z nektarynką truskawka fajnie gra. A mnie zaintrygowało masło migdałowe - nie trafiłam nigdy na takowe!

    OdpowiedzUsuń

Jeżeli nie masz konta w bloggerze, podpisz się imieniem lub ksywą. Będzie mi bardzo miło wiedzieć z kim rozmawiam. :)
Miłego dnia!